庄里人选吉日常看老黄历里的“开市”项，农历二月或八月的宜开市日子最合适，尽量避开当月单日或者忌出行的日子，如果是主打本地老味道的月饼店，选中秋前四十天左右的周六日，这时候不少小区刚启动中秋预定统计，客流准备更充分。
还要结合店主的空闲时间，要是店主平时要帮衬家里，就选周末或者法定节假日的前一天，能腾出精力招呼客人，别选临近中秋的日子，那时候周边月饼店都在搞促销，新店铺很难抢得初始客流。
开张当天的布置不用太花哨,门口挂两盏红灯笼，摆上一次性小纸盘装的试吃月饼就行，试吃款选店里的招牌老口味，比如枣泥、青红丝五仁这些庄里人从小吃到大的，每盘放五六块，旁边贴手写小纸条写清口味和单价。
可以找周边社区的大爷大妈帮忙发传单，给每人送两盒迷你装月饼当报酬，传单上印开张前三天八折优惠，还有中秋礼盒预定立减二十元的活动，要是有条件，还能和附近水果店合作，买满三百元月饼送一斤脆甜的红富士，吸引喜欢实惠的家庭客。
开张后的一周里,每天前二十名到店的客人送一小包现蒸的桂花糕，这是庄里中秋常吃的小点心，能快速拉近距离，还可以建个顾客微信群，每天发一款特价月饼的信息，逢周末搞群里专属的三人拼团减五元活动。
要是有老顾客带新顾客来，就送一盒迷你装的豆沙月饼，成本不高但能让客人觉得被重视，中秋前半个月，提前在小区公告栏贴预定海报，标清礼盒款式、取货时间和免费送货上门的范围，避免临时出错。
选庄里月饼店铺开张吉日,不用纠结复杂的命理规则，贴合本地习惯和客流规律最重要，开张当天的细节要让客人觉得亲切不生硬，后续的小福利能慢慢留住老顾客，再加上中秋前的预定活动，很快就能攒起稳定的客源。